电 话：18661876308
邮 箱：136654301@qq.com
地 址：山东省烟台高新区海越路5号创业小宅8号楼307室
色香味俱全的小蒜香烤鸡，鸡皮脆嫩，鸡肉鲜嫩多汁，厨房小白也能做哦，做法超简单，赶紧来试试吧！
用料
三黄鸡 1只（2斤以内）
蒜 3瓣
姜 4片
耗油 2勺
生抽酱油 4勺
纯蜂蜜 1勺
盐 适量
矿泉水 适量
玉米 适量（可无需）
作法流程1、适量的盐加矿泉水融化。
2、把鸡清洗干净，切除颈部和头也有前爪，放进盐水里泡浸两个小时，水需未过整鸡，这是鸡烤出去肉嫩汁多的重要。
3、提前准备调制腌鸡料。
4、蒜头压泥或是切碎，和生姜片蚝油生抽倒进碗中。
5、zui终添加一勺纯蜂蜜拌匀。
6、把鸡沥干水份，均匀的涂上上一步调准的料汁，内外都需要擦抹匀称腌渍三十分钟进味。
7、腌好以后的鸡包起来大腿根部外露的骨骼。
8、塞进玉米段把鸡挺起来（加玉米烘烤鸡肉会出现玉米的香气）。
9、用牙签把口封死，扎鸡皮肤的过程中留意手的安全性。
10、烤箱加热左右150度，烤30分钟左右。
11、以后转左右220度烤20分钟着色（怕鸡肉内部结构不太熟能用牙签扎一下肉更厚的地区，假如牙签很轻松就进到肉里边那便是熟透）。
小提示
泡盐水的工艺流程千万别少，鸡肉单纯用料汁腌味道不好进入到深层的肉里面，而且泡盐水后的肌肉不会柴，假如烤箱小可以把鸡割开烤，也是一样的，各家烤箱性子不一样，留意自身精 确控温哦~
蒜香烤鸡帮您选择的烤鸡加盟,网红小吃,年轻人创业,部队转业创业,创业指导,烤鸡配方,小区开店,烤鸡培训,热门创业,蒜香烤鸡加盟,木炭烤鸡,万元创业等，圆您创业梦！
