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​麻辣烫 蒜香烤鸡架哪个更美味?

2021-10-15 09:37:53

烤鸡架想要烤的好吃首先不用肉太多,肉多的鸡架反倒不容易入味,所以选择肉少的鸡架进行烤制很好吃!

其次烤鸡架之前要先将鸡架用盐、油、五香粉、葱姜和一些其它调料腌制入味烤后才会好吃。

再则烤鸡架的时候要多放油,而且烤的要火大一点才焦香入味,才会好吃。

Z后烤好后一定要撒一些辣椒面、孜然粉和芝麻,这样可以提香!

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对鸡架真的让情有独钟,尤其是炭火烤鸡架,味道堪称一绝。

先用各种调料将鸡架腌制一个小时左右入味,然后在用钢签将鸡架穿上,放置炭火上直接烤,烤制过程中勤翻面,以免烤糊,大概一个小时左右,鸡架就熟了,而且外焦里嫩,味道鲜美,口感特别好,吃的时候再撒上孜然辣椒面。

在炎炎夏日,吃上一个烤鸡架,在配上冰镇啤酒,简直是人间一大乐事。

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