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蒜香烤鸡的做法

2021-09-03 09:08:46

自从有了烤箱,蒜香烤鸡成了我们家餐桌的经常出镜的一道好菜哦。

材料

主料:三黄鸡600g、土豆150g、胡萝卜100g;

辅料:酱料150g、黑胡椒碎适量、料酒适量

蒜香烤鸡

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1、三黄鸡洗净后调入料酒,加入cook100蒜香烧烤酱后抹匀。

2、放入冰箱冷藏24小时。 

3、将土豆和胡萝卜放入酱料中腌制30分钟。 

4、烤盘铺好锡纸,刷上一层油防粘,把腌好的三黄鸡和土豆一起放入,烤箱200°,中层加热风循环开始烤制。 放入。 

5、烤至20分钟左右时放入胡萝卜,给鸡的头及关节处包上锡纸继续烤。 

6、40分钟左右时再刷上剩余酱料汁,再入烤箱继续烤制。 

7、60分钟时撒上黑胡椒碎再烤10分钟即可。 

小贴士

各家烤箱脾气不同,请自行调整。

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